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Alice Waters
Schokoladen-Amaretto-Torte
Eier – und liefert für 18 Lieblingszutaten je 7 neue Zubereitungsideen
herzhaft wie süß
Kein Diätbuch
Vom Einfachen das Beste: Essen ist Politik Alec Völker Alice WatersFranz Keller kochte fr die Queen und diverse Staatsoberhupter, verabschiedete sich aber Ende der 1990er Jahre von der bertriebenen Sterne Jagd. Seither zchtet er Rinder, Schweine und Hhner artgerecht selbst und verarbeitet sie in seiner Kche nach seiner Philosophie Vom Einfachen das Beste. In diesem Buch fordert er ein radikales Umdenken gegen die industrielle Nahrungsmittelproduktion. Fr alle, die verstehen wollen, warum Essen fr Keller Politik ist.