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contrairement au café lavé
en Éthiopie
Je me sens comme un Italien dans ma propre ville
Costa Rica et Inde
Joyeux Roger
Pista - Colectivo - Pastor Ordonez Binocle contrairement au café lavéNotes Raisin, lime et sucre brun Origine Colombie Procds Lav Profils Caramlis et fruit Recommandations Espresso et filtre classique Cultiv une altitude d'environ 1800 mtres, ce caf est compos de la varit Bourbon Rose. Les cerises sont cueillies pleine maturit, tries par flottaison puis la main, avant d'tre places dans le dpulpeur mcanique pendant 12 heures puis dpulpes. Elles fermentent ensuite sec pendant 36 heures, avant d'tre laves 3 5 fois pour
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