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Das vierte Splendido-Kochbuch ist der zweite Teil der Splendido-Saisonbücher
Syconium fließt wie ein fruchtiger Balsam von der Haut in die Nase und weiter in die Seele
Eine der überzeugendsten Entdeckungen auf dem Gebiet alkoholfreier Spumanti stammt für uns aktuell aus dem Sortiment der venezianischen Winzerin Anna Spinato: der alkoholfreie Spumante ZERO aus 100% Glera
Für das vierte Splendido-Buch haben wir erneut zahlreiche große und kleine Spezialitäten zusammengetragen
die in dieser Qualität nur schwer zu finden ist
La Sbrisolona al Cacao Seidentuch Das vierte Splendido-Kochbuch ist derDie Sbrisolona ist eine typische Sspeise aus der Provinz Mantova in der Lombardei. Der knusprige Kuchen, der fast wie ein riesiger Keks anmutet, wird traditionell mit Mandeln, Maismehl, Weizenmehl und Butter gebacken. Er ist eine Delikatesse zum Kaffee oder als Dessert und gehrt zu den beliebtesten Zubereitungen in der Splendido Kche. Auch zum Wein (oder Swein) oder zur Zabaione ist die Sbrisolona ein Genuss. Die feinste Sbrisolona macht Maestro
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