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Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea con lieviti autoctoni e senza il controllo della temperatura in vasche di cemento
bottiglie prodotte 6780
Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi
Sistema di allevamento Guyot
Denominazione Docg Franciacorta Annata s
La Superiora Trentino Vinificazione Macerazione e fermentazione spontaneaDenominazione Docg Bardolino Classico Superiore Annata 2017 Paese Italia Regione Veneto Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara e Sangiovese. Et delle viti 9 anni Sistema di allevamento Guyot, 5000 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Morenico. Esposizione e altimetria Sud, 160 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni e senza il controllo della temperatura in vasche di acciaio inox.