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Jordi Puigvert ha recorrido el mundo enseñando a profesionales de la pastelería y la cocina el resultado de sus investigaciones y sus progresos técnicos
Formados por dos partes unidas por imanes
Úselos con chocolate fundido y templado o revestimiento de caramelo derretido para crear discos perfectos para sándwiches de trufa
Dimensiones de la pieza: 35 x 27 x 17 mm
Altura 50 mm
CW12069 pabillon Jordi Puigvert ha recorrido elRef: Molde de chocolate conejo abstracto CW12069 Peso: 11 gr Dimensiones de la pieza: 41 x 29 x 16 mm Cavidades: 3 7 pz Dimensiones del Molde: 275 x 135 x 24 mm
US$ 611.00
US$ 2242.50
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