Maremma bianca! gastronomia élèvent l'esprit"

Name: Maremma bianca! gastronomia élèvent l'esprit"
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Description

élèvent l'esprit"

senza aggiunta di additivi

Una bella acidità aggiunge ulteriore complessità al vino

e fermenta 15/20 giorni senza controllo della temperatura e poi affina in acciaio per 11 mesi

Vitigno recuperato da Silvia e Lisa perché ormai quasi in disuso vista la bassissima resa

Maremma bianca! gastronomia élèvent l'esprit"Tre vini bianchi con macerazione breve, provenienti dal territorio maremmano! 1 x bianco 2022 Ampeleia 1 x procanico 2022 Camillo 1 x roiana 2023 Bagnolungo

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