Vermouth Rosa Sakura 2003 Die Brombeere steht an Komplexität

Die Brombeere steht an Komplexität ihrer „Schwester“

zurückhaltend und dezent ist sie

so das Credo

sind kräftige Fleischspeisen

Der Wein wird aus Trebbiano Trauben gekeltert und darf nach dem Brennen für mindestens drei Jahre in kleinen Fässern aus französischer Limousin-Eiche reifen

Vermouth Rosa Sakura 2003 Die Brombeere steht an KomplexitätIm Jahr 2011 griff der Giancarlo Mancino ein alte Tradition seiner Heimatgegend auf. Der Piedmont gilt als die Wiege des Vermouth, also von Weinen, die mit Krutern (Wermutkraut) und anderen Botanicals versetzt werden. Als Bartender wei er um die Bedeutung des Vermouth in alten Cocktailrezepten und so entstehen in einer kleinen Familiebrennerei sowohl verschiedene Vermouthstile nach berlieferter Tradition , als auch moderne Varianten. Diese limitierte