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questa Freisa batte nel cuore profondo del Roero
sono separate dal vino e pressate solo leggermente
offrendo un'interpretazione di straordinaria densità e longevità
Dalle ore 16 alle ore 20
il rabarbaro e la genziana
Barolo Brunate 2020 | Oddero Poderi e Cantine Spagna questa Freisa batte nel cuoreIl Barolo Brunate un classico intramontabile, frutto di uno dei vigneti pi iconici e storici dell'intera denominazione. La parcella di propriet dei Poderi Oddero un piccolo gioiello di appena 0,40 ettari, situato a 300 metri di altitudine con un'esposizione ideale a Sud Est. Le viti, che hanno tra i 50 e i 60 anni, sono coltivate con metodo biologico certificato dal 2010 e producono uve di una concentrazione e nobilt uniche, grazie a rese bassissime.