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Vasca raccogli-fette con interblocco in dotazione
uno dei modelli più eclettici della collezione 2021
funzionale ed ergonomico
Non sono previsti tempi di preriscaldamento ed il consumo di energia si blocca non appena la pentola viene rimossa dal piano
microinterruttore brevettato sulla pigna che permette di accendere direttamente la macchina premendo l’agrume
Coperchio Rotondo Pesante Cm 30 Alluminio Con Ponticello Inox 12 Vasca raccogli-fette con interblocco inl alluminio, il materiale pi utilizzato nelle cucine professionali, leggero e ad alta conducibilit termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze
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