Gewurztraminer AOP | Alsace Blanc Moelleux • Coteaux du Haut-Koenigsbourg | Paul Fahrer Sud-Ouest blanc crémeux et épanoui

crémeux et épanoui

Des arômes de fruits rouges bien mûrs au nez

sans excès alcooleux

presque pâtissière

où la fumée dialogue avec une fraîcheur saline très caractéristique

Gewurztraminer AOP | Alsace Blanc Moelleux • Coteaux du Haut-Koenigsbourg | Paul Fahrer Sud-Ouest blanc crémeux et épanoui2023 13 75cl Cpage(s) : 100% Gewurztraminer Domaine de petite taille, de seulement 6,50 ha 93 100 guide DUSSERT GERBER 2025 Nez subtilement fum, qui associe le fruit la structure, un vin ample, de bouche harmonieuse, complexe, expressif sur des notes de pommes, fruits exotiques (litchi), fleurs fraches (ptale de rose), fort bien quilibr en acidit et sucrosit. Belle persistance aromatique ! Idal en apritif, foie gras, fromages et desserts.