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Gli strati più fini di questa roccia preziosa vengono accuratamente incollati su pannelli di ardesia
Potenza e Precisione in Cucina
15% Durezza lama 55-57 HRC
ma assicura anche una conservazione sicura e igienica del coltello quando non in uso
Perfetto per preparare sushi
Nakiri in acciaio SanMai regalo Gli strati più fini diNakiri artigianale in acciaio SanMai inossidabile Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese per tagliare qualsiasi verdura. La lama costruita utilizzando la tecnica San Mai, quindi una lama a 3 strati, che lo rende inossidabile ma molto resistente e affilato. La coppia di acciai AUS8 e SUS410. Questo coltello affilato e leggero, perfetto per tagliare qualsiasi vegetale.