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noto per il suo carattere raffinato e l'espressione del terroir
bacche rosse e spezie
Il Monleale Carpe Diem è un vino pregiato della zona dei Colli Tortonesi
robusto ma delicatoRACCOLTAA mano selezionando i grappoli migliori giunti a maturazione ottimale
piacevolmente fresco e acidulo
2005 Cruasé Extra Brut Rosè Metodo Classico Oltrepo Pavese secco noto per il suo carattereIn questa metodologia produttiva, il pinot nero non viene spogliato interamente del legame con la sua buccia: da essa, infatti, il mosto prende colore, struttura e aromaticit attraverso una macerazione in pressa per 8 ore. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot e ubicati in terreni argilloso calcarei esposti a nord.