Disteldorf, terre des charbonniers schweitzer Simone SIEBERT partage son savoir-faire

Simone SIEBERT partage son savoir-faire et ses meilleures recettes et Guy UNTEREINER illustre avec son imagination et son talent ce livre pour les gourmands amateurs de la cuisine traditionnelle

Dans mes récits

distinguée par Gault&Millau

notamment celui de la place Kléber à Strasbourg

Poids : 425 g

Disteldorf, terre des charbonniers schweitzer Simone SIEBERT partage son savoir-faireDisteldorf : au lendemain de la guerre de 1870, le petit village dune douzaine de maisons et dune centaine dhabitants se montrait fire de sa nouvelle cole lui servant aussi de chapelle. Au lendemain de la deuxime guerre mondiale il se retrouvait en ruines. Seule la famille Isel rsiste alors lappel de la valle. On lui doit sans doute que ce hameau perdu dans la fort du Kraehberg continue vivre. Cest un lieu particulier qui ne laisse personne