Banon de chevre fermier AOP Gans bloemen en fruit uit de

bloemen en fruit uit de eigen moestuinen

Erg mooi stuk braadvlees

een entrecôte zoals ze die nog niet eerder hadden geproefd

dat men in staat stelt zoveel mogelijk van elk dier te verwaarden

is een echte stoofklassieker

Banon de chevre fermier AOP Gans bloemen en fruit uit deDit Provenaalse bergkaasje van 100 gram wordt na een affinage van twee weken in een kastanjeblad gewikkeld. De pat heeft, als de kaas jong is, een melkachtige geur. Tijdens het rijpen neemt het oppervlak de kleur en het aroma van het kastanjeblad aan. Als het kaas langer rijp dan komen de melksuikers naarvoren en combineert de kaas geweldig goed met een lepetje Truffelhoning. Ingredinten zout 0%, zuursel 0%, stremsel(dierlijk) 0%, GEITENMELK(RAUW) 0%