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Il accompagnera à merveille un poisson ou une viande blanche
A déguster avec un poisson
ayant une très belle minéralité
Il dégage de jolies notes de fruits et de kirschs
Il est doté d'un bel équilibre avec une finale sur la fraîcheur
Chablis 2023 Vignoble Angst blanc Il accompagnera à merveille uncpage: chardonnay Vin issu d'un jeune en conversation vers l'agriculture biologique. Provenant d'un sol argilo calcaire, kimmridgien, il se caractrise par une grande tension, une finale trs minrale, et de jolies notes de fleurs blanches. Un plateau de fruits de mers, un poisson rti ou des fromages de chvres se marieront merveille avec ce joli Chablis.
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