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Il aimera aussi les poissons et les volailles au vin jaune
légères et agréables en bouche
additionné d’altesse de terrain schisteux
vendangées la nuit
notamment la mûre d’arbre ou de ronce : intense
Magnum GT Garrut Ancestral Rouge petillant 2016 Grèce Il aimera aussi les poissonsMagnum GT Garrut Ancestral Rouge petillant 2016 Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin bouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du ptillant naturel : intense, brillant, terrien, compltement atypique, voire un peu fl, rappelant le meilleur du lambrusco. Un compagnon parfait pour le jambon ibrique de bellota, les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme, ainsi que pts, terrines,
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