GRUFFÉ Masticateur - pulled chicken/pork- ragout tang om vlees in smalle reepjes te knippen/snijden katwijk de grote voor bijgerechten

de grote voor bijgerechten

Een klassiek trancheermes met de spits in het midden

W-selected by SOLINGER Groentemessen = Ambachtelijk vakmanschap uit Solingen

Ontwikkeld voor de professionele koks met strenge eisen aan hun gereedschappen

is een onmisbaar keukeninstrument voor elke kookliefhebber

GRUFFÉ Masticateur - pulled chicken/pork- ragout tang om vlees in smalle reepjes te knippen/snijden katwijk de grote voor bijgerechtenDe verchroomde GRUFF masticateur is een product dat zijn weg heeft gevonden naar de ambachtelijke slagers en kroketten fabrikanten. Het bewerken van vlees met deze tang geeft een unieke structuur en is zeer gewild. Van origine is de masticateur ofwel "kauw tang" bedacht voor (oudere) mensen of baby's die problemen hebben met kauwen. Nog steeds is dit een goede toepassing om voedsel te bewerken en zo enigszins een smakelijke structuur te behouden. Iets