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Aus Edelstahl gefertigt und mit einem klassischen Dawn-Griff versehen
Bei feineren Arbeiten legen Sie den Daumen auf den Rücken (die Rückseite) der Klinge
Unsere 120 mm Fischgräten-Pinzette aus hochwertigem Edelstahl ist das perfekte Werkzeug für dich
Messerart: Kama Usuba (Kansai)
Klingenlänge: 270 mm
Petty Schwedenstahl Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 140mm Finish:Nashiji Damast Aus Edelstahl gefertigt und mitDas Petty ist ein vielseitiges japanisches Universalmesser, das sich ideal zum Schlen, Schneiden und Zubereiten von Obst, Gemse und Krutern eignet. Dank seiner kompakten Klinge und hohen Przision ist es perfekt fr feine Schneidarbeiten, Garnituren sowie das Schneiden von Kse und kleineren Zutaten. Als unverzichtbares japanisches Kchenmesser wird das Petty sowohl in professionellen Kchen als auch von Hobbykchen geschtzt.
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