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Pagine 127 - con una settantina di tavole in bianco e nero fuori testo
perché il gioiello
Copertina rigida con alcuni segni d’uso e piccolo strappo di circa 3 cm al retro
ma nello stesso tempo
Quello che lo studio di Erzegovesi intende fare è di renderci protagonisti assoluti
Al sangue - di Anthony Bourdain - Feltrinelli Geografia e Viaggi Pagine 127 - con unaDettagli prodotto : ISBN: 9788807172038 EDITORE: Feltrinelli AUTORE: Anthony Bourdain ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2011 COLLANA: Serie Bianca Pagine 255 copertina morbida con risvolti. Libro in ottime condizioni. Ecco latteso seguito di Kitchen Confidential. Dieci anni dopo la pubblicazione del libro in cui venivano rimarcate le idiosincrasie e i pericoli che si nascondevano nellandare a cena fuori, molte cose sono cambiate nella sottocultura degli chef.
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