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marquée par la marmelade d’orange et des épices douces persistantes
apparaissent des notes de vanille douce
il incarne l’expression fidèle d’un héritage façonné par le temps
la Maison Bourdilet s’inscrit dans la continuité des grandes maisons indépendantes qui font rayonner le cognac français à l’international
Des tanins soyeux structurent le vin
VdF (La Clape - 11) | Rouge • Zinfandel / Primitivo Savoie blanc marquée par la marmelade d’orange2022 14,5 75cl Cpage(s) : 100% Zinfandel (origine Croatie) Domaine en HVE lev pendant 6 mois en barriques. Cpage originaire de Croatie sous le nom Crljenak, ce cpage est plus connu en Italie sous le nom de Primitivo ou en Californie avec le Zinfandel. Nez aux notes pices et mentholes. La bouche rvle une fracheur exceptionnelle avec une belle minralit, des armes de poivre de Sichuan et de cerise.