Carpaccio di Filetto Marinato - Fracassa Salumi Bianchi BUONA STRUTTURA ED ACIDITÀ

Name: Carpaccio di Filetto Marinato - Fracassa Salumi Bianchi BUONA STRUTTURA ED ACIDITÀ
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Description

BUONA STRUTTURA ED ACIDITÀ

Coscia di suino fresca pesante proveniente dal nostro allevamento di suini in semibrado

anziché essere consumato a fette

PIACEVOLE SAPIDITÀ E FRESCHEZZA

FALANGHINA

Carpaccio di Filetto Marinato - Fracassa Salumi Bianchi BUONA STRUTTURA ED ACIDITÀSelezione dei migliori filetti di suino, sgrassati e denervati vengono marinati con erbe e sale integrale per 25 giorni. Colore rosso intenso, sapido con una leggera nota speziata. Tagliato finemente e condito con olio extra vergine di oliva e verdure a crudo. Confezione sottovuoto. Prezzo al kg 28,00

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