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assurant une cuisson rapide et efficace
et de -14°C à 28°C en mode de refroidissement
il est aussi très hygiénique car qu'il n'y a pas d'eau à l'intérieur
Bain-marie fabriqué en acier inoxydable
avec des bords arrondis et une vidange pour des conditions sanitaires optimales
Vitrine réfrigérée noire 8 GN 1/3 - Coldmaster Tapas 8 GN GAFIC assurant une cuisson rapide etCette vitrine noire rfrigre GN1 3 diffuse un froid positif (+3C +5C). La rfrigration est faite grce un vaporateur serpentin en tube de cuivre qui est plac sous la cuve. Le dgivrage est manuel. La vitre avant est galbe et relevable pour un grand confort d'utilisation. Les panneaux coulissants sont en plexiglass ct service. Caractristiques techniques Son alimentation : 230V(mono) 50Hz. Classe climatique : 4 (+30C). clairage par LED. La cuve rfrigre est
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