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per tagliare e porzionare carne cruda
La lama di acciaio inox di ottima qualità 50CrMoV15 ha una durezza elevata (HRC 53-57) ed una ottima flessibilità e inossidabilità
un lato appositamente sagomato per un facile separazione del cibo nella padella
spesso denominato coltello da cuoco
Prodotto in un unico pezzo nel processo di pressofusione
Mortaio "Salomon" cm Ø13/ kg2,6 Colore:Default Title per tagliare e porzionare carneUna decisione saggia! Il mortaio in granito SALOMON di Cilio una risorsa per la tua cucina. Ottimo per pestare e ridurre in polvere spezie ed erbe aromatiche, p. es. per la preparazione tradizionale del pesto. Il granito naturale insapore e non teme le sostanze acide. Pulirlo dopo ogni uso con acqua calda.