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nell'inizio della Cote d'Or che ci sono le vigne di Sylvain Pataille dalle quali produce il suo Bourgogne Rouge
Cannelloni al ragù
il vino mantiene una costante acidità
Le vigne sono coltivati su terreni marnoso-argilloso di colore grigio con una ricca presenza di calcare
Vinificazione: Vendemmia manuale
Lagrein Trentino DOC 2020 Casata Monfort Torchio nell'inizio della Cote d'Or cheCaratteristiche Denominazione: Trentino DOC Annata: 2020 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Rosso Vitigni: Lagrein 100% Colore: Rosso intenso dai riflessi violacei Profumo: Frutti di bosco a bacca nera, spezie e cioccolato Gusto: Strutturato e persistente, tannini morbidi Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Pergola trentina, terreno franco sabbioso Vinificazione: