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plántulas de café de calidad y la asistencia de un agrónomo certificado
y se les incentiva a dejar a sus hijos en la escuela o guardería a través de donaciones de alimentos
la familia se quedó con esta variedad por su calidad superior a la SL28
en aquel entonces se eliminó la mayoría del cultivo de café por su bajo rendimiento y la tierra se usó para el cultivo de hortalizas
la otra mitad se seca al natural (si estás interesado en probar un lote lavado de esta misma finca visita nuestro Etiopía Beshasha Lot 5)
Maracay. Strawberry Tartaric. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Espresso 250 grs. plántulas de café de calidadPerfil Sensorial: Fresa madura, caa de azcar y cacao Origen: Colombia Finca: Maracay Regin: Quindo Altitud: 1. 400 1. 450 msnm Proceso: Honey+ acido tartrico y Fresa deshidratada Varietal: Castillo Este pequeo lote de caf a cargo de Luz Helena Salzar fue expuesto a una fermentacin anaerbica seca de 72 horas, durante la cual se le agreg fresa deshidratada y cido tartrico. Posteriormente, el caf fue despulpado y colocado en camas elevadas mezclado con
US$ 14475.00
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