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GLI STRACCETTI DI BOVINO “NATURAL BEEF” OGM FREE
Gli straccetti sono ritagli di carne di forma più o meno standard ricavati dalla fesa
È costituito da una leggera venatura di grasso che durante la cottura si scioglie e rende il prodotto più morbido e saporito
È possibile congelare il prodotto
Confezione da 4 hamburger da 100gr l'uno
Polpa per brasato o bollito di Bovino "Natural Beef" OGM free 500gr cotti GLI STRACCETTI DI BOVINO “NATURALPOLPA PER BRASATO BOLLITO DI BOVINO "MANZO NATURALE" SENZA OGM La polpa per brasato bollito viene ricavata dall'anteriore del bovino, pi precisamente dalla spalla. Dal sapore intenso e ottima se prima marinata, generalmente utilizzata per la preparazione del Brasato e del Bollito, piatti tipici della tradizione culinaria piemontese. CARATTERISTICHE CARNE "NATURAL BEEF" SENZA OGM La Natural Beef una carne ottenuta da allevamenti selezionati, i capi
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