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die in etwas Eichenholz übergehen
Rum und frischem Eigelb hergestellt
eine kostbare und autochthone
In der Nase dominieren Noten von weißem Pfeffer
um die Handwerkskunst der Grande Champagne zu erleben
Vino Spumante Rosato extra dry Col de Mez 0,75l (11,5% vol.) Weinviertel die in etwas Eichenholz übergehenDie Ernte findet im August und September statt. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Grung in Stahltanks mit ausgewhlten Hefen. Die Kohlensurebildung erfolgt mit dem Charmat Verfahren. Farbe Brillantes Zartrosa. Geruch Intensiv und fein mit Noten von Blumen und kleinen roten Frchten. Geschmack Frisch mit einem Abgang aus blumigen und Walderdbeernoten.
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