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Dopo la diraspa-pigiatura con contemporaneo raffreddamento fino a 12° C
Regione: Sicilia
con un ampio spettro di aromi da frutti neri a note di pepe e radici
Maturazione per otto mesi in acciaio e a seguire affinamento in bottiglia per circa 2 mesi
Grazie alla particolarità de territorio già a fine Agosto le uve manifestano i profumi caratteristici di questo vino
Crema Mandorla Pressenda Dopo la diraspa-pigiatura con contemporaneoVino aromatizzato di squisito sapore, frutto di delicate aggiunte di aromi. Conferisce una originale caratterizzazione a torte, gelati e macedonie. Servito fresco particolarmente apprezzato come liquore leggero
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