Chardonnay Cuv�e Er wird auf einem Hügel

Er wird auf einem Hügel mit lehmhaltigem Boden angebaut

Nach der metaphorischen Zusammenstellung der mittelalterlichen Zeichnung „Ars Magna“ von Raimundus Lullus spiegelt sich unser Chardonnay ARS MAGNA im Prinzip „Bonitas“ wider – ein Begriff

da er durch die klare und unmittelbare Interpretation seiner unverwechselbaren Struktur und seiner reichen Nuancen eine lehrreiche Erfahrung bietet

der auf einem für seine Zusammensetzung und Lage idealen Boden angebaut wird

sondern auch edlen Charakter zum Ausdruck bringt

Chardonnay Cuv�e Er wird auf einem HügelDie Rebstcke des Chardonnay werden in Zeilen mit Ost West Ausrichtung und auf einem speziellen Boden mit sandig lehmiger Zusammensetzung angebaut. Der Weinberg wird dank der vorrangig manuellen Arbeit unseres Teams strikt in Abhngigkeit der klimatischen Entwicklung bearbeitet. Die so erhaltenen Trauben erreichen die perfekte aromatische Reife und lassen einen Wein voller Charakter mit einer starken mineralischen Komponente entstehen.