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Il maiale semibrado normalmente dorme al chiuso di notte
ideale per esaltare il gusto della carne suina
Dimentica l'oliva ascolana industriale da aperitivo
Le bistecche di bovino giovane sono tenere e saporite
ti potrai assicurare un prodotto artigianale
Porchetta umbra Quantità:Trancio da 4 kg sottovuoto (22€ al kg) Il maiale semibrado normalmente dormeLa nostra porchetta artigianale preparata con un'antica ricetta di famiglia che prevede maiale buono di zona, spezie fresche se non selvatiche (come il finocchietto, quando la stagione lo permette), sale marino integrale, pepe nero, aglio. Stop. Niente additivi, niente conservanti. Possiamo spedire la porchetta intera di circa 9 kg, ma anche a tranci o affettata. Ovviamente pi il pezzo rimane intero meglio si conserva. Appena cotta la porchetta viene