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In bocca un’effervescenza setosa e finissima si intreccia a un preciso ritorno olfattivo
la nostra convinzione è che l'arte del blending possa permetterci di creare ciò che la natura non ci donerà mai: l'annata perfetta
sostituita poco dopo da una buona densità e cremosità che lo rendono una champagne a tutto tondo
L’autunno 2019 al Castello di Nipozzano è stato piovoso
un passaggio fondamentale per levigare gli spigoli acidi e ottenere quella tipica cremosità tattile
Champagne Comtes de champagne BLANC 2008 MAGNUM c/cofanetto - Taittinger Puimm's In bocca un’effervescenza setosa eColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Olfatto: Al naso intenso ed estremamete elegante, con note di frutti a polpa gialla maturi, note di limone e agrumi cantiti, con fondo delicataemnte tostato e di panificazione. Gusto: In bocca di corpo, equilibrato, avvolgente, cremoso e con grande persistenza. Finale minerale. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di pesce e crostacei importanti,
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