Domaine Romanesca Julienas 'Les Fouillouses' 2019 Actie De druiven om Chablis 1er

De druiven om Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Jean Goulley te produceren

Daarna rijpt de wijn 12 maanden in roestvrijstalen tanks

Een fijne karaktervolle Pinot Noir

Een geconcentreerde wijn met een mooie lengte

De benaming ontleent zijn naam aan de gelijknamige stad

Domaine Romanesca Julienas 'Les Fouillouses' 2019 Actie De druiven om Chablis 1erJulienas Les Fouillouses heeft aroma's van rijpe kersen in combinatie met een licht rokerige ondertoon. In de smaak is het zwarte fruit dominant aanwezig dat wordt gecombineerd met de tonen van kruiden. Het is een krachtige, ronde wijn met zijdezachte en overvloedige tannines. De druiven worden handmatig geoogst waarna zij een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan, met hele trossen gedurende 12 tot 15 dagen in betonnen vaten. Deze cuve rijpt