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asegurando su conservación y llegada en óptimas condiciones
Corte perfecto: Corta la paleta en lonchas finas y pequeñas
Da un pequeño bocado y deja que se funda en la boca
siguiendo por el jarrete y la parte más jugosa
Paleta entera: Se entrega en una caja especial de cartón
Jamón Gran reserva fuera de norma de 6.5-7 kg Forma de producto alimenticio:Entero asegurando su conservación y llegadaMejor relacin calidad precio Nuestros jamones Gran reserva Proceden de cerdos no certificados (fuera de norma) segn la norma del ibrico. Han sido criados en libertad y alimentados con piensos y pastos naturales en la Sierra Norte de Sevilla. Alimentacin y cra sostenible El jamn es sometido al tradicional proceso de secado y curacin en la Sierra de Aracena Jabugo, durante un mnimo de 40 meses. Este proceso es el mismo que se aplica a los jamones dentro