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élégant et racé
Il saura séduire le palais les plus exigeants
du distillateur et de la Maison Joseph Cartron
Pour le reste de sa composition
le réglisse et la violette
Pagodes de Cos – 2ème vin du Cos d'Estournel Crozes-Hermitage élégant et racéCEPAGES 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. VINIFICATION Second vin, il est produit de la vigne au chai avec les mmes soins et essentiellement les mmes moyens que le grand vin mais partir des vignes les plus jeunes, pour la plupart ges de moins de 20 ans, vignes qui quelques annes plus tard produiront le grand vin. Les vendanges sont manuelles en cagettes. Aprs un tri exigeant, la vinification est conduite de faon