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Si tratta di un blend di Lambic di due anni a cui vengono aggiunti luppoli nobili della varietà Hallertauer Mittelfrüh
finale lungo e inimitabile
Una bella schiuma bianca e fine e il colore dorato leggermente velato completano il quadro
Produttore: 3 Fonteinen — Pajottenland
Struttura: birra alla frutta
Wayan Formato:Bottiglia 75 cl Si tratta di un blendSaison artigianale italiana Baladin, Piozzo (CN) Wayan di Baladin nasce dall'esperienza del fondatore Teo Musso alla Brasserie Vapeur in Hainaut, Belgio terra delle grandi Saison. Con il riferimento di Saison de Pipaix e i consigli del leggendario Jean Louis Dits, Teo crea una birra che vive di profumi speziati tipicamente mediterranei e lascia la bocca pulita, con la tipica secchezza belga. Un carattere pepato inconfondibile, la firma di Baladin.