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Cuvée Mourvèdre Rouge 2021 Accord Vin et Huîtres La fermentation alcoolique et malolactique

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Description

La fermentation alcoolique et malolactique se déroule en barriques de plusieurs vins (sept pour ce millésime) pendant 36 mois

En comparaison avec les deux millésimes précédents (2018 et 2019)

origine de superbes vins liquoreux et de vins secs qui n’ont rien à leur envier

dans le moût de nielluccio pendant quarante-cinq jours (méthode de la « trempette »)

Les vins sont d’authentiques syrahs de la vallée du Rhône

Cuvée Mourvèdre Rouge 2021 Accord Vin et Huîtres La fermentation alcoolique et malolactiqueCuve Mourvdre Rouge 2021

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