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jedoch auch das Motto
Die Domäne Wachau denkt auch an die Liebhaber eines edlen Digestifs und lässt einen Teil des Veltliners zu Weinbrand verarbeiten
Der Zirbenschnaps ist eine Spezialität mit Geschichte: Die heilende Wirkung von Zirbenzapfen ist lange belegt
Einst nannte man es sogar „Weingebirg“ – die Wiener Paradelage Nussberg
welches Apfel und Mango nach oben befördert
Schilchertrester CLES DES DUCS jedoch auch das MottoSchilcher ist das Aushngeschild der Weststeiermark, kein Wunder also, dass Jbstl einen Tresterbrand daraus macht. Blauer Wildbacher, als Roswein ausgebaut, "Schilcher" genannt, hat relativ viel Sure. Daher kommt feine Frische auch im Tresterbrand!