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85% Cabernet Sauvignon y 15% Syrah
y las uvas son llevadas a la bodega de Drouhin en Chablis para ser prensadas
no era raro tener varias variedades
con matices violetas
En total tienen 130 hectáreas en la finca
Chablis Tamaño:750 ml 85% Cabernet Sauvignon y 15%Uvas 100% Chardonnay. Regin Yonne, Francia. Barrica Cubas de acero inoxidable. Guarda 5 a 8 aos. Temperatura de Servicio Servir a 13 C. La regin de Chablis empez su actividad vitivincola en 1114. Los gelogos descubrieron que este suelo sedimentario se cre en la era Jursica, su carcter nico proviene de su composicin: millones de fsiles de ostiones incrustados en la arcilla. En los aos sesenta Robert Drouhin se enamor de esta regin y adquiri 40 hectreas
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