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Le civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil découpés dans l'épaule
Le mélange porc-veau leur apporte une finesse et un moelleux appréciés
oignons caramélisés & habanero – voir la fiche
Entrecôte de Bœuf Sashi Halal épice 🟢 Découvrez également notre PicanhaVendu par 2 pices de + 300g, emballes sous vide individuellement. Dcouvrez l'Entrecte de Buf Sashi halal, une viande rare venue des pays du Nord, sacre plusieurs reprises "Meilleure Viande du Monde". Rpute pour son persillage hors norme et sa tendret absolue, cette pice offre des armes de beurre et de noisette qui raviront les palais les plus exigeants. Une exprience gastronomique digne des plus grands steakhouses.
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