Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2003 Blanc de Blancs Grand Cru Beaujolais Crus der dazu noch ein veritabler

der dazu noch ein veritabler Anteil Cabernet beigemengt wurde

Rich and robust BdN style with plenty of character

keine Schönung

Ausbau für 12 Monate in neuen 225 l-Barriques

das von einigen Röstnoten unterstrichen wird

Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2003 Blanc de Blancs Grand Cru Beaujolais Crus der dazu noch ein veritablerCuve aus 100% Chardonnay Le Clos Cazals Grand Cru Oger Vieilles Vignes (70 Jahre). 10% der Cuve wurde im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 2 g l. "Der Clos Cazals befindet sich in Oger, im Herzen der Cte des Blancs. Mein Grovater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren fr seinen Sohn, meinen Vater Claude. Beide pflanzten dort Reben, weil der Ort perfekt dafr geeignet war