Plant Laura E. Richards Een nieuw jeugdboek van Elin

Een nieuw jeugdboek van Elin Meijnen

Caligula wilde zijn paard benoemen tot consul

Met zijn sprankelende hertaling en informatieve nawoord blaast achttiende-eeuwspecialist Peter Altena dit briljante werk nieuw leven in

Elke week neemt ze de bus om haar therapeut te ontmoeten

By Phancy's Pencill drawne alone

Plant Laura E. Richards Een nieuw jeugdboek van ElinPlant is prachtig. Duurzaamheid, lokaal produceren en creatief gebruik maken van voedselbossen: met een vooruitziende blik zag Emile waar de kracht van plantaardig eten ligt. Door de precieze fermentatietechnieken en het gebruik van de juiste zuren is het niveau van de receptuur ongekend hoog. We hopen dat jonge chefs na deze kijk in de keuken van De Nieuwe Winkel genspireerd zullen zijn om ook plantaardig te gaan werken. Jonnie en Thrse Boer MET ELKE