Sophenia Altosur Dulce Natural 2021 Witvis in boter gebakken De complexiteit is gekoppeld aan

De complexiteit is gekoppeld aan een goede concentratie

In de neus heeft het aroma's van rijp rood fruit en likeur gecombineerd met koffie

Met een productie van niet meer dan 500-600 flessen per jaar maakt Abi Duhr deze wijn tot zijn topcuvée

waarna de druiven voorzichtig in volle trossen geperst

Rijpe bramen

Sophenia Altosur Dulce Natural 2021 Witvis in boter gebakken De complexiteit is gekoppeld aanDulce Natural is een licht zoete wijn met een heldere gouden kleur. Het heeft zeer frisse en fruitige aroma's waar citrus, groene appel en banaan worden gecombineerd met tonen van gedroogd fruit en hints van groene thee en kamille. In de mond is de zoetheid in evenwicht met de zuurgraad die de wijn zijn frisheid geeft. Dezelfde fruitige tonen in de geur komen in de smaak weer terug. De druiven worden eind februari, begin maart met de hand geoogst.