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Ce large panel procède tout d'abord
2006 et 2009)
François Morel (auteur
Dimensions: 17 x 25 cm
il permet une identification claire et précise des cépages sur le terrain en donnant toutes les clés pour les reconnaître
Cépages & vins: ces raisins qui font les bonnes bouteilles Québec Ce large panel procède toutAuteur: FRANOIS COLLOMBET diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 08 2020 Nombre de pages: 303 Dimensions: 22 x 16 cm Poids: 676 g ISBN: 9782100815043 Prsentation Apprcier un vin, c'est connatre les cpages qui le composent. Avec le terroir et le climat, ils apportent couleur, armes et quilibre au vin, et lui donnent toute sa personnalit. Dcouvrez dans ce livre l'histoire et les caractristiques de 50 cpages, des plus locaux aux plus
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