Asma's Indische Küche: Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express Soda Meera Basilikum galt Griechen und Römern

Basilikum galt Griechen und Römern als so eigenwillig

Fleisch zu imitieren

Eier – und liefert für 18 Lieblingszutaten je 7 neue Zubereitungsideen

Chefs Tom Moorman und Larry McGuire präsentieren 100 Rezepte ihres gefeierten Restaurants Elizabeth Street Café aus Austin

Ideal für alle

Asma's Indische Küche: Meine Familienrezepte aus dem Darjeeling Express Soda Meera Basilikum galt Griechen und RömernAsma Khan studierte Jura mit Promotion und erffnete dann einen Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington. Heute betreibt sie das Darjeeling Express in London: In der Kche arbeiten ausschlielich Frauen, ein Teil der Einnahmen geht an ihre Hilfsorganisation Second Daughters fr Mdchenbildung in Indien. Ihr Kochbuch spiegelt diese Geschichte: Rezepte aus der Mogul Kche und dem Street Food Kalkuttas, fr zwei, fr die Familie, fr Festessen vegetarisch und