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Il co-dirige également BeerDredge
où il a co-écrit The World Central Kitchen Cookbook
Date de publication: 01/2022
the Medici aristocrats and warring tribes who fought to control it
Récompensé à de nombreuses reprises pour son talent culinaire et son engagement social
Le manuel du bartender: Techniques et recettes pour maîtriser l'art du cocktail Barolo Il co-dirige également BeerDredgeAuteur: JOHANN BOUDARD diteur: Marabout Langue : Franais Date de publication: 10 2025 Pages: 324 Dimensions: 20 x 29 cm Poids: 505g Format: Couverture rigide ISBN: 9782501193191 Prsentation: Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et crateur de cocktails pour les grands palais du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider crer chez vous des cocktails dignes d'un vritable barman. Vous trouverez dans ce livre : Quel matriel choisir ? Plus