Sophenia Cabernet Sauvignon Estate Reserva 2019 Cremant morello kersen en gedroogde pruim

morello kersen en gedroogde pruim

De druiven worden strikt met de hand geoogst wanneer zij rijp zijn

bramen en anijs met een laagje donkere chocolade

kortom een perfecte wijn voor een lange rijping in eikenvaten

Deze Grand Cuvee van Louis de Grenelle heeft een gele kleur met gouden glittertinten

Sophenia Cabernet Sauvignon Estate Reserva 2019 Cremant morello kersen en gedroogde pruimDeze cabernet sauvignon heeft complexe aroma's van zwart fruit die worden gecombineerd met tonen van zwarte peper in een subtiele en elegante stijl. In de mond heeft het een geweldige structuur en volume, heeft het zijdezachte tannines en heeft het een fijne zuurgraad die de afdronk zijn frisheid geeft. Rijping: 10 12 maanden in voornamelijk Franse eiken vaten en een klein deel Amerikaans eiken.