Puligny-Montrachet AOC Les Charmes 2022 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Lagavulin LARGO ALL'UNICITÀ DI COLLECTION 244

LARGO ALL'UNICITÀ DI COLLECTION 244

Eleganza floreale e nitidezza fruttata

dosato e nuovamente imbottigliato

Monocultivar oliva Peranzana

sfumature terrose e minerali e intriganti note di sottobosco

Puligny-Montrachet AOC Les Charmes 2022 Domaine Alain Chavy 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Lagavulin LARGO ALL'UNICITÀ DI COLLECTION 244Domaine Alain Chavy Puligny Montrachet Les Charmes nasce da sole uve Chardonnay coltivate allinterno del lieu dit Les Charmes, caratterizzato da suoli argilloso calcarei e da uneccellente esposizione a sud est. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono pressati in maniera soffice, con il mosto cos ricavato che lasciato raffreddare per 18 20 ore. La fermentazione alcolica si realizza in botti di rovere francese a temperatura controllata ed