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Denominazione: Taurasi Riserva DOCG
speziati con note di pepe nero
Questa annata ha ricevuto un punteggio impressionante di 94 punti da Wine Advocate (WA)
Tuorli pastorizzati
caratterizzati da tannini morbidi ed evoluti
Santagostino Baglio Sorìa Firriato 2016 Bollicine Denominazione: Taurasi Riserva DOCGIl Nero d'Avola "Harmonium" di Firriato ottenuto dalla vinificazione di tre cru appartenenti alla tenuta siti intorno ai 300 metri di altitudine. Alla vista un rosso rubino, al naso ricco e fruttato con note di liquirizia e tabacco, il sorso caldo, morbido con tannini vellutati. Abbinamenti enogastronomici sono carni arrosto, formaggi , selvaggina e pasta con sugo di carne
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