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Le lunghe fermentazioni con lieviti indigeni hanno luogo in vecchi fusti di rovere
arancia rossa
E' affumicato
ben il 70%
prima di essere unito a quello ricavato dalla soffice pressatura diretta delle uve
Champagne AOC Extra Brut Loiselu 2019 Gosset 0,75L — Champagne Brut Marylebone Le lunghe fermentazioni con lievitiLo Champagne Loiselu Grand Cru Extra Brut 2019 una superba espressione del patrimonio e della maestria vinicola della Maison Christian Gosset, situata nella rinomata Valle de la Marne, nel cuore di Ay. Questa prestigiosa cuve Blanc de Noirs, prodotta in quantit limitate e solo nelle annate eccezionali, frutto dell'amore e della dedizione di Christian Gosset per un terroir unico e di una parcelle particolarmente cara al cuore del produttore, la
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