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le zeste d’orange et la cardamome
myrtille) suivis de pruneau cuit avec des touches épicées
Culture Raisonnée
42% Merlot
Fermentation cuve inox durant 3 semaines
Paté Basque au piment d'Espelette - Bixente Ibarra -180gr Vin Blanc le zeste d’orange et laOrigine Pays Basque Pt suprieur pur porc labor artisanalement et relev au piment d'Espelette AOP apportant une douce chaleur en bouche. Conseil de prparation: Ouvrir 30 minutes avant consommation et servir frais sur une tranche de pain frais ou un toast grill. Composition: Gorge, foie et lard de porc (France), blanc d'uf (France), oignons, sel, ail, piment d'Espelette AOP 0,5%, poivre noir.
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